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Vorbereitungszeit20 Min
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Garzeit60 Min
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Portion12
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Portionsgröße1 Stück
Saftiger Nusskuchen mit intensivem Aroma und lockerer Textur. Einfaches Rezept für einen klassischen Kuchen mit Haselnüssen oder Walnüssen – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Nutrition
- Daily Value*
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Kalorien: ~320 kcal16 %
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Fett: 20 g29 %
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Kohlenhydrate: 28 g11 %
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Zucker: 16 g
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Eiweiß: 6 g12 %
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Salz: 0,3 g5 %
Directions
Vorbereitung Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform einfetten und leicht bemehlen.
Butter-Zucker-Mischung Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
Eier einarbeiten Die Eier einzeln unterrühren, sodass ein glatter Teig entsteht.
Trockene Zutaten mischen Mehl, Backpulver, Salz und gemahlene Nüsse vermengen.
Teig fertigstellen Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren. Optional Zimt oder Aroma hinzufügen.
Backen Den Teig in die Form füllen und glatt streichen. Im Ofen ca. 50–60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).
Abkühlen & Servieren Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade überziehen.
